玻利维亚的古柯叶啤酒：寻求全球认可的文化主食

在玻利维亚拉巴斯，El Viejo Roble 酒厂精心酿造了一款以古柯叶为特色的啤酒，这是一种与可卡因关联而备受污名的传统原料。作为主要的古柯生产国，玻利维亚正寻求全球对古柯基产品的认可，从啤酒到牙膏不一而足。世界卫生组织最近决定审查古柯的非麻醉性益处，这为玻利维亚的古柯种植者和生产商带来了希望。

古柯，作为土著仪式和日常生活的核心元素，提供温和的刺激并声称具有健康益处。尽管在国内得到接受，但国际市场仍因联合国麻醉品分类而保持警惕。玻利维亚政府旨在消除古柯的污名，推动其合法出口和全球市场地位。

世界卫生组织即将进行的研究可能会重新定义古柯的法律地位，探讨其药用和营养价值。对于玻利维亚的古柯种植者来说，这可能意味着经济救赎，因为他们正面临外汇储备减少和作物替代品有限的问题。

美国和其他西方国家对古柯种植持怀疑态度，将其与毒品贩运联系起来。玻利维亚为合法化古柯所做的努力反映了在保护文化遗产与国际毒品政策之间更广泛的冲突。世界卫生组织研究的结果不仅可能重塑玻利维亚的经济，也可能改变全球对古柯的看法。