专家建议：相信你的感官胜过食品保质期。

保质期常常误导人。更相信你的感官。食品与葡萄酒专家帕梅拉·瓦尚建议，通过视觉、嗅觉和味觉来评估食物的可食用性。日期只是参考，并非绝对标准。

瓦尚拥有烹饪艺术背景和侍酒师资格，她强调实践经验胜于打印日期。她的建议是：运用你的感官，以避免食物浪费。