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不同饮食方式下的日常蛋白质摄入量视觉指南

蛋白质对身体的各项功能至关重要,包括激素调节和分子运输。对大多数人来说,每天100克是理想摄入量,而活跃的个体可能需要更多。

文章通过图示展示了如何在不同饮食中达到这一摄入量:

杂食者通过混合酸奶、坚果、鸡蛋、火腿、奶酪、燕麦和金枪鱼,可以轻松达到100克。

素食者可能通过食用鸡蛋、燕麦、花生酱、大麻籽、蛋白质格兰诺拉、奶酪和酸奶,总计接近100克。

纯素者面临的挑战稍大,依赖于格兰诺拉、蛋白质粉、坚果、花生酱、奇亚籽和大麻籽、面包和燕麦,达到约93克。加入高蛋白的纯素替代品如豆腐或天贝可以弥补差距。

本指南有助于直观理解每日蛋白质需求,强调了饮食选择在实现营养目标中的重要性。

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